Ensacheuse
Le conditionnement en sachet est l’une des solutions les plus utilisées pour les fruits et légumes, qu’il s’agisse de sacs filet pour les pommes de terre et les oignons, de sachets papier ou plastique, ou de Flowpack pour une présentation soignée en rayon. Ensacheuses linéaires, verticales, flowpack ou bancs couseurs : chaque technologie répond à un type de sac et à un profil de production différent.
Des équipements d’ensachage adaptées à chaque type de sac
Le choix d’une ensacheuse dépend avant tout du type d’emballage final recherché : sac filet, sachet papier ou plastique formé par gravité, Flowpack ou fermeture par couture d’un sac déjà rempli. Ces logiques reposent sur des mécanismes très différents, présentés ci-dessous.
Ensacheuse linéaire
L’ensacheuse linéaire fonctionne avec une bobine de filet en continu : le produit, préalablement pesé, est inséré directement dans le filet avant fermeture. Cette technologie limite les arrêts machine liés aux changements de consommables et s’adapte à la plupart des types de peseuses en amont. La Girbagger Speed Line (UBS), qui figure dans le catalogue Filpack, illustre bien cette approche : elle traite des sacs de 250 g à 5 kg à raison de 36 sacs par minute, fonctionne avec du filet extrudé ou tricoté, propose jusqu’à 11 formats de sac (avec ou sans poignée ou différentes perforations) et peut intégrer un double marquage/étiquetage.
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Ensacheuse verticale
L’ensacheuse verticale forme le sac par gravité à partir d’une bobine de film déroulée verticalement : le produit tombe dans un tube de film qui se referme par soudure centrale avant d’être scellé en fond de sac. Cette technologie convient aussi bien aux films plastiques qu’au papier, avec la possibilité de réaliser des sachets à soudure centrale classique, coussins ou à fond carré, plus stables pour la présentation en linéaire. La Martini MV650i, par exemple, atteint une cadence de 110 sachets par minute et peut traiter des films complexes, plastiques ou papier.
GIRO | MARTINI | BOHUI
Ensacheuse Flowpack
Le flowpack forme et scelle l’emballage en continu autour du produit, à partir d’une bobine de film plastique ou papier déroulée horizontalement. Le produit avance sur un convoyeur, le film se referme autour de lui en tube, puis les soudures transversales délimitent chaque sachet avant découpe. Cette technologie convient au suremballage de lots de fruits et légumes, à la fermeture de produits conditionnés en barquettes ouvertes ou à la présentation individuelle sous film, avec une bonne étanchéité et une image de fraîcheur en rayon.
Bancs couseurs
Le banc couseur remplit une fonction différente : il forme, remplit puis ferme des sacs filet en une seule opération. Le filet est déroulé depuis une bobine continue, séparé thermiquement pour former chaque sac, acheminé sous une goulotte de remplissage, puis fermé par couture pendant son transport sur le tapis convoyeur. Une bande d’identification ou promotionnelle peut être posée simultanément à la fermeture. Cette solution s’associe facilement à n’importe quel type de peseuse déjà en place sur la ligne.
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Foire aux questions
L’ensacheuse verticale (ou VFFS) optimise la productivité des produits dits « roulants » ou en vrac (comme les pommes de terre, carottes ou oignons). Elle permet de former le sachet à partir d’une simple bobine plate, offrant le coût d’emballage au kilo le plus bas du marché. Sa configuration verticale réduit l’empreinte au sol dans votre station, tout en atteignant des cadences élevées. Elle gère automatiquement les fins de bobines.
L’ensacheuse filet est la solution de référence pour les produits nécessitant de « respirer » (comme les agrumes, l’ail ou les échalotes) afin d’éviter la condensation et la pourriture précoce. Techniquement, elle permet de créer des emballages ultra-résistants (sacs filet, sacs à poignée ou fond plat) qui valorisent visuellement le produit en rayon tout en s’adaptant aux exigences de la grande distribution en termes de palettisation et de transport.
Polyvalentes, nos machines ensacheuses sont conçues pour accompagner la transition écologique des stations de conditionnement. Elles acceptent les films plastiques traditionnels et recyclables (PE, PP) et sont aussi compatibles avec les emballages biosourcées compostables (comme la cellulose), ainsi que les films papier.
Nos ensacheuses sont modulaires, elles s’intègrent et se synchronisent parfaitement à une trieuse pondérale, une peseuse associative ou à un convoyeur, vous permettant ainsi d’automatiser entièrement votre chaine de conditionnement des fruits et légumes.
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