Equipements de fermeture de barquettes
Une fois la barquette remplie, sa fermeture détermine à la fois la conservation du produit, sa présentation en rayon et sa tenue pendant le transport. Plusieurs techniques existent selon le niveau de protection recherché et le rendu final souhaité.
Plusieurs techniques de fermetures
Scellage d’un film sur la barquette, enveloppement complet ou repli des rabats du carton sur lui-même : chaque technique repose sur un geste et un équipement différent.
Operculeuses et thermoscelleuses
L’operculeuse, aussi appelée thermoscelleuse, scelle un film sur une barquette remplie par soudure thermique, avec ou sans conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) pour prolonger la fraîcheur du produit. Elle existe en version automatique, avec tri et acheminement des barquettes sur convoyeur pour un fonctionnement en continu, ou en version semi-automatique, pour des volumes plus ponctuels ou nécessitant une intervention manuelle.
EFABIND
Flowpack
La barquette, déjà remplie et fermée, passe sous une bobine de film installée en hauteur. Le film se déroule, enveloppe la barquette par le dessus et les côtés, puis se scelle pour former un emballage supplémentaire autour du produit. Cette étape ajoute une protection et une présentation plus soignée, particulièrement utile pour les produits fragiles.
MIF
Fermeture barquettes à rabats
Certaines barquettes carton se referment directement grâce à leurs rabats (par étiquette ou par dépose de colle), sans machine de scellage supplémentaire, sans film. Cette solution simplifie la ligne de conditionnement et s’inscrit dans une démarche d’emballage plus responsable, en réduisant le recours au plastique.
FRUTMAC | FILPACK | REV
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Foire aux questions
Une thermoscelleuse automatique barquette industrielle (ou operculeuse de ligne) fonctionne en trois phases automatisées :
1. L’introduction et l’indexation : Les barquettes remplies entrent dans l’outillage de scellage (l’empreinte).
2. La mise sous atmosphère (optionnelle) : La cloche se ferme, crée le vide pour extraire l’oxygène, puis injecte un mélange de gaz protecteur (azote/CO2) pour stopper la dégradation des fruits ou légumes coupés (IVe gamme).
3. Le thermoscellage et la découpe : La plaque chauffante applique le film, le soude instantanément sur le rebord par pression thermique, et un couteau périphérique découpe le film aux dimensions exactes de la barquette pour une finition parfaite (cut-inside ou flush-cut).
Le Flap Tray est une solution d’emballage écoresponsable où la barquetteuse forme une barquette en carton équipée de rabats (ou « flaps ») supérieurs intégrés. Une fois la barquette remplie, la machine vient rabattre et coller ou clipser ces volets en carton pour refermer le contenant.
C’est la solution idéale pour le conditionnement fruits et légumes visant le « zéro plastique » : elle offre une excellente visibilité du produit grâce à des découpes ajourées sur les rabats, assure une rigidité maximale pour l’empilage logistique, et garantit un emballage 100 % monomatériau et recyclable pour le consommateur.
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