Contrôle et tri
Sur une ligne de conditionnement de fruits et légumes, le contrôle et le tri permettent de valoriser la production en classant chaque produit selon son poids ou sa qualité visuelle avant l’emballage. Retrouvez, chez Filpack, une gamme de trieuses pondérales et de trieuses optiques adaptées aux exigences des professionnels du secteur fruits et légumes, qu’il s’agisse de pommes de terre, d’oignons, d’échalotes ou de tout autre produit frais.
Des solutions de tri adaptées au conditionnement de vos fruits et légumes
Le tri des fruits et légumes repose sur deux approches technologiques complémentaires : le tri par le poids, pour respecter les calibres commercialisés, et le tri optique, pour écarter les défauts d’aspect. Ces solutions peuvent s’intégrer indépendamment ou en combinaison sur une même ligne de conditionnement.
Trieuses pondérales
Une trieuse pondérale évalue le poids de chaque conditionnement (sac, filet, barquette) pour vérifier sa conformité avant expédition : elle écarte automatiquement les lots trop légers ou trop lourds par rapport au poids visé. Elle existe en deux versions :
- les trieuses statiques, pour un contrôle ponctuel par échantillonnage,
- les trieuses dynamiques, intégrées à la ligne de production pour un contrôle continu à 100 %
Le triage pondérale en continu
Filpack propose des trieuses pondérales dynamiques adaptées aux cadences industrielles des lignes fruits et légumes. Certains modèles sont disponibles en version agréée : le conditionnement est alors certifié, ce qui permet de l’utiliser comme référence officielle pour la quantité nette déclarée sur l’emballage. Cette version est particulièrement recommandée dès lors que le produit est vendu au poids, car elle sécurise l’entreprise en cas de contrôle et limite les litiges liés à un écart de poids constaté par un client ou une autorité de contrôle. Un modèle non agréé reste utilisable pour un contrôle qualité interne, mais ne peut pas servir de base légale à la déclaration de poids.
KEELTEK | BIZERBA | CASSEL | LOMA
Le triage pondéral par échantillonnage
Le contrôle par échantillonnage consiste à prélever régulièrement quelques produits ou emballages sur la ligne de production, plutôt que de vérifier chaque pièce une par une. Ces échantillons sont pesés pour s’assurer qu’ils respectent bien le poids attendu. Si un écart est constaté, cela permet d’alerter rapidement et d’ajuster la production avant qu’un problème ne se généralise. Cette méthode est plus simple à mettre en place qu’un contrôle en continu, mais elle repose sur la représentativité des échantillons prélevés : plus les prélèvements sont fréquents, plus le contrôle est fiable.
TOP CONTROL
Trieuses optiques multiproduits
La trieuse optique utilise des caméras pour analyser chaque produit en temps réel : couleur, forme, défauts de surface, présence de terre ou de parties abîmées. Contrairement au tri pondéral, elle porte un jugement visuel sur la qualité du produit. Les trieuses sont multiproduits, ce qui permet de traiter sur une même machine plusieurs types de légumes racines et bulbes (pommes de terre, échalotes, oignons…) en adaptant simplement les réglages de tri.
Nos machines automatisées pour votre conditionnement F&L
Choisir la fiabilité Filpack pour votre matériel de contrôle et tri
CONTACTEZ-NOUS
Vous avez un projet ?
Des solutions d’automatisation de vos lignes de conditionnement fruits et légumes.
Foire aux questions
Placée en fin de ligne, juste avant l’étape d’encaissage ou de palettisation, la trieuse pondérale joue un rôle de contrôle qualité systématique. Son intégration répond à ces enjeux industriels stratégiques :
• Garantir la conformité stricte des lots : En pesant 100 % des colis (filets , barquettes, sacs, cartons, cagettes, fardeaux) en dynamique et à haute cadence, la trieuse pondérale identifie et éjecte automatiquement les unités non conformes (sous-pesage ou sur-pesage). Elle élimine le risque d’expédier un lot incomplet à la GMS, vous évitant ainsi les pénalités financières et les refus de marchandise.
• Assurer une traçabilité complète et la maîtrise des surcoûts : la trieuse enregistre le poids réel de chaque lot associé à son numéro de série ou code-barres. Cette donnée fiabilise le suivi des volumes sortants et facilite les audits de traçabilité.
Alors qu’une calibreuse de fruits et légumes classique trie principalement selon le diamètre, le poids ou la forme, une machine de tri optique va plus loin. Elle utilise des caméras haute définition pour inspecter les défauts de surface, la couleur ou la maturité, assurant un contrôle qualité rigoureux.
Oui, nos solutions de conditionnement de légumes intègrent des convoyeurs et des systèmes d’éjection doux spécialement conçus pour préserver l’intégrité des produits les plus fragiles (tomates, pommes de terre, agrumes).
Oui, à condition de choisir un modèle en version agréée : il garantit alors que le poids affiché sur l’emballage est conforme aux exigences légales, au même titre qu’une balance certifiée. Les modèles non agréés restent utilisables pour un contrôle qualité interne, mais ne remplacent pas une pesée certifiée.
À lire aussi sur le sujet
Emballage des pommes de terre : un accompagnement de l’arrachage à la mise en rayon
Leader dans l’emballage des fruits et légumes, Filpack maîtrise toute la chaîne d’emballage et logistique pour accompagner les producteurs, conditionneurs et négociants de la filière pomme de terre. Pesage, ensachage, étiquetage, suremballage, nous proposons des solutions manuelles, semi-automatisées ou entièrement automatisées et adaptées à leurs besoins.
Pourquoi et comment optimiser le conditionnement de la salade et des jeunes pousses ?
Face à ces contraintes, l’automatisation du conditionnement de la salade s’impose comme une réponse concrète aux enjeux de performance et de sécurité. Pourquoi automatiser son process quand on travaille des feuilles aussi délicates ? Quels sont les gains réels ? Et surtout, comment choisir les bonnes machines pour son atelier ? On fait le point.
Étapes clés de l’impression d’étiquettes : Guide et solutions
L’impression d’étiquettes est un élément essentiel pour garantir la présentation et la traçabilité de vos produits. Que ce soit pour un produit alimentaire, industriel ou un produit de consommation, l’étiquette joue un rôle clé dans l’information aux consommateurs et la valorisation de votre marque.